domingo, 7 de diciembre de 2008

Test. ¿Qué tal te alimentas?

Dedíca 10 minutos a contestar el siguiente cuestionario Si o No.
Grupo I:
El desayuno es una de las comidas fundamentales del día. Un buen desayuno debe constar de: fruta fresca o zumo natural en su defecto (consumido en primer lugar), cereales (tipo cornflakes, ó barrita de pan tostada, galletas, bollería no industrial...) y lácteos (si tomas café, una vaso de leche con café y no al revés). El desayuno debe ser variado.
1. ¿Desayunas a diario? Si / No
2. ¿Tu desayuno es variado? (es decir, no desayunas todos los días lo mismo) Si / No
3. Tu desayuno se compone mínimamente de: lácteos, cereales tipo cornflakes ó barrita de pan tostada ó con tomate o queso(no valen galletas ni bollería industrial) Si / No
Grupo II:
Unos buenos hábitos alimentarios son indicadores de salud, física y mental. Entre ellos está la distribución de la dieta (alimentación diaria) en 5 comidas: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena.
No menos importante es no consumir grasas en exceso (sobre todo saturadas), azúcares o alcohol. Respetar los horarios de comida es importante para el correcto funcionamiento de nuestro sistema digestivo y no menos para el aporte constante de nutrientes al organismo.
Crear el ambiente adecuado para comer (en la mesa, sentado, sin tele, periódicos etc...)
No picar entre horas.
4. ¿Realizas al día 5 comidas o al menos 4? Si / No
5. ¿Consumes pocos fritos, rebozados ? Si / No
6. ¿Consumes poca bollería industrial, poco dulce en general (helados, tartas etc...) ? Máximo 3 veces en semana. Si / No
7. ¿Consumes poco o nada de alcohol? 3 ó menos copas a la semana (excluyendo el vino). Si / No
8. ¿No sueles picar entre horas? Si / No
9. ¿Sueles respetar los horarios de comida? Si / No
10. ¿Consumes pocos embutidos? Máximo 3 veces a la semana. Si / No
11. ¿Consumes al menos 3 frutas al día?
Grupo III:
La comida del mediodía es la más importante (debe constituir al menos un 35% de la ingesta total del día).
12. ¿Tomas entre 2 y 3 veces a la semana legumbres (lentejas, judías, garbanzos)? Si / No
13. ¿Consumes máximo 3 ó 4 veces al mes carne roja? Si / No
14. ¿Tomas máximo 3 ó 4 huevos a la semana? Si / No
15. ¿Cuando comes carne elijes preferentemente aves ó ternera blanca? Si / No
16. ¿Tomas pastas, arroz al menos 3 veces en semana? Si / No
17. Tus formas de cocinado habituales son asados, cocidos, plancha o hervidos. Si / No.
Grupo IV:
La cena debe ser ligera y preferentemente a base de verduras (fácil y rápida digestión).
18. ¿Consumes como norma para cenar algún tipo de verdura? Si / No
19. ¿Consumes al menos 3 veces a la semana pescado, preferentemente pescado azul? Si / No
20. Sueles cenar todas las noches. Si / No
Contabiliza el número total de "Si" que has respondido:
Entre 20 y 15
¡¡ Enhorabuena !!. Tu alimentación es sana, equilibrada y variada. Revisa lo que podrías mejorar.
Entre 14 y 10
Tu alimentación es aceptable, aunque tiene que mejorar.
Revisa a cuál de estos items no has contestado afirmativamente: 1, 3, 5, 6, 11, 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19 y 20.
Menos de 10
Tienes que plantearte modificar tus hábitos alimentarios, para ello toma buena nota de lo que se indica en los items.

sábado, 6 de diciembre de 2008

Informándonos. Dieta mediterránea

Cuántas veces habrás oido eso de "la dieta mediterránea...pero, ¿sabes realmente en qué consiste?.

ESTAS SON SUS PRINCIPALES CARACTERISTICAS

1. Abundancia de alimentos de origen vegetal: frutas, verduras, pan, pasta, arroz, cereales, legumbres y patatas

2. Consumir alimentos de temporada en su estado natural, escogiendo siempre los más frescos.

3. Utilizar el aceite de oliva como grasa principal, tanto para freir como para aderezar

4. Consumir diariamente una cantidad moderada de queso y yogur

5. Consumir semanalmente una cantidad moderada de pescado, preferentemente azul, aves y huevos

6. Consumir frutos secos, miel y aceitunas con moderación

7 . La carne roja algunas veces al mes

8. Consumir vino con moderación normalmente durante las comidas y preferentemente tinto

9. Utilizar las hierbas aromáticas como una alternativa saludable a la sal

10. Realizar alguna actividad física regular para hacer trabajar al corazón y mantener en forma nuestras articulaciones y nuestro tono físico .

Y ahora haz exámen de conciencia y dime, ¿cuántos de estos puntos cumples?. ESto puede darte una primera orientación sobre cómo te estás alimentando, pero no será la única, sigue consultando la página.

Ciao.

El milagro de la vida

Y sin embargo, estamos aquí...
Varios años después de haber respirado por primera vez, seguimos aquí. Tras esa primera bocanada de aire de bienvenida a la vida, siguió otra y otra y otra más... se puso en marcha esa increible maquinaria que llevamos dentro, y que nos da vida.
Mucho cuidado y atención se le ha dedicado: el pediatra, nuestros progenitores, nuestros educadores...hasta que el tiempo ha considerado que era momento de cuidarse a "uno mismo".
Y tú, ¿cómo te estás cuidando?
Parece ser que sólo cuando la salud nos falta, es cuando caemos en la cuenta de todo lo que la hemos descuidado.
Y tú, ¿cómo vives?
Vivir... el equilibrio de la vida está dentro y fuera de uno mismo; fuera, a través de la sociedad que entre todos hemos creado; dentro, es saberse y conocerse a uno mismo, ser consciente de quien eres y que quieres. Hoy en día, y gracias a la gran cantidad de estudios que para ello se han llevado a cabo, sabemos, tenemos la certeza de la influencia que nuestra mente, nuestros pensamientos, ejercen en el resto del cuerpo. ¿Te atreves a retar a tu mente para que contribuya a tu bienestar? bienvenido entonces a La BuEna viDa.

Introducción

La idea de crear este blog, de acceso exclusivo a amig@s y conocid@s, surge de la curiosidad que muchos de vosotros pareceis tener sobre temas como la nutrición o el cuidado personal. Sin embargo, el cuidado personal abarca mucho mas que eso, es decir, no solo con alimentarnos bien contribuimos a mantener nuestra salud en un estado óptimo, también es importante no descuidar el estado físico y mental, por esta razón, en este blog, la psicología jugará también un papel relevante.
Intentaré aportaros todo lo que pueda, en vuestra mano está aprovecharlo y sacar algún beneficio. Podéis escribir comentarios con sugerencias sobre temas o preguntas que tengais y gustosamente os contestaré.
Espero os resulte interesante.
Hasta pronto.