viernes, 15 de abril de 2011

Zumos naturales para refrescarte

Hola a tod@s,

Ya tenemos aquí la primavera, empieza a apetecer tomar bebidas refrescantes así que hoy os voy a recomendar unas cuantas recetas de zumos de frutas naturales con muy buenas propiedades nutritivas que te ayudarán a calmar la sed y el apetito (cuando estés a punto de atracar la nevera acuérdate de estos exquisitos zumos). Además son un estupendo regalo para nuestra salud, rebosantes de vitaminas y minerales.

Os voy a sugerir dos zumitos de dos categorías diferentes y otros días os iré añadiendo más.

ZUMOS DESINTOXICANTES

Granizado de pomelo y fresa
Este zumo es un gran desintoxicante; el pomelo contiene grandes cantidades de pectina, una fibra soluble que ayuda a eliminar toxinas; las fresas tienen mucha vitamina C, potasio y fibra soluble todo ello ayuda al cuerpo a eliminar la materia sobrante del organismo. Ideal en el desayuno.

Nutrientes
Vitaminas B2,B3,B5,B6,C,K, betacaroteno, ácido fólico, cobre, yodo, magnesio, manganeso, potasio, bioflavonoides y pectina.

RECETA
1 pomelo, pelado y cortado en gajos
300 ml (1 y 1/4 tazas) de agua
10 fresas
Pasar por la licuadora el pomelo y las fresas; triturar el hielo y añadir el zumo de ambas frutas. Sin azucar añadido.
Que aproveche!!.

ZUMOS QUE NOS APORTAN ENERGÍA

Mora, manzana y piña
Las moras son las bayas o frutas del bosque que contienen más
fitoestrógenos y además tienen mucha vitamina C que ayuda a aumentar los niveles de energía cuando el cuerpo está bajo.
El zumo de manzana recién exprimido también contiene vitamina C, fructosa y ácido málico.
La piña tiene propiedades antiinflamatorias, es una excelente fuente de manganeso.
Las moras se usaban tradicionalmente para tratar el dolor de garganta y la laringitis.

Nutrientes
Vitaminas B1,B2,B6,C,E,K, betacaroteno, ácido fólico, calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, selenio, cin, bromelina, ácido málico (con acento, je) y pectina.

RECETA
25 moras
2 manzanas cortadas en rodajas
1 piña, pelada y cortada en trozos
Pasar las moras y los trozos de las otras frutas alternándolos por la licuadora y...listo, así de fácil ;-)).

El próximo día dos recetas mas:
Zumos para mejorar la digestión
Zumos antiestrés

Fuentes de información:
100 zumos para cuidar tu salud
Sarah Owen 2008. Edit. Grijalbo
Muy recomendable.

Besos a todos y todas. Muaaaaak.

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